Utrzymanie optymalnego bilansu wodnego ma fundamentalne znaczenie dla wszystkich procesów zachodzących w organizmie.
Woda odgrywa kluczową rolę w regulacji temperatury ciała poprzez pocenie się.
Jest niezbędna do transportu składników odżywczych do komórek oraz usuwania toksyn i produktów przemiany materii.
Nawet niewielkie odwodnienie może prowadzić do pogorszenia funkcji poznawczych, pamięci i koncentracji uwagi.
Odpowiednie spożycie wody sprzyja zdrowiu stawów, ponieważ jest ona głównym składnikiem mazi stawowej, która działa jak smar.
Regularne picie wody pomaga utrzymać zdrową skórę i nawilża ją od wewnątrz.
Dla większości dorosłych orientacyjną normą jest 8 szklanek czystej wody dziennie, ale zapotrzebowanie może się zmieniać w zależności od aktywności fizycznej i klimatu.